韩国全州SBS电视台来蘑菇宴考察交流汉阴美食

  近日，韩国全州SBS电视台总监姜亨培在韩国荣皇公司中国区总经理金炫辰陪同下，一行数人从韩国到西安后慕名来到汉阴，考察体验汉阴美食名店“陕南石叁珍蘑菇宴餐饮博物馆”。县人大常委会副主任谢继来，县文旅广电局、经贸局、美食办负责人参加了此次考察。

  “中国陕西汉阴的蘑菇宴美食一流、味道一流、环境一流，很符合韩国人的口味，欢迎把蘑菇宴开到韩国去。”考察中，姜亨培一行参观了蘑菇宴博物馆，详细了解了陕南蘑菇资源的现状和经营情况，并品鉴了蘑菇宴，对该店收藏品展示、就餐环境、菜品质量、口味给予了高度评价。在交谈中，姜亨培表示，希望双方加强交流，相互借鉴，互视对方为美食旅游目的地，成为美食文化交流的一个窗口平台。

  据了解，蘑菇宴负责人在2018年就应韩国荣皇文化传媒有限公司及西安荣皇文化传媒有限公司邀请，赴韩国参与“丝绸之路饮食文化国际论坛·全州世界论坛”及全罗北道饮食庆典、国际发酵食品世博会开幕式、全州拌饭庆典。通过此次深入交流后，双方均产生了互相推广的初步意向。

  考察结束后，蘑菇宴负责人表示，姜亨培总监一行的到来，开启了汉阴与韩国全州的餐饮文化交流之门，为汉阴餐饮走出国门提供了信息和渠道。蘑菇宴餐厅一定会抓住机遇、提高质量，结合文化研发菜品，促进双方餐饮文化交流，让更多的人感受到汉阴的文化魅力。