汉阴2020年中式面点师第一期技能提升培训班顺利开班

为稳定就业，推进经济社会发展，支持企业复工复产，同时进一步提升职业技能和实用技术培训的针对性和实效性，经汉阴县人力资源和社会保障局批准。

近日，在汉阴聚德职业技能培训学校举行了2020年第一期中式面点师技能提升培训班。陕西安康聚德人力资源开发有限公司总经理、汉阴县聚德职业技能培训学校校长、汉阴县餐饮美食协会副会长及相关领导出席了本次开班典礼。

中式面点，源远流长，是民众日常之餐。除了常见的饺子、扯面、煎饼、包子、汤圆等，还有各地依其物产及民情风俗演化出的许多极具地方特色的风味美食。涧池烩面片、炕炕馍、蝌蚂蛄蚪、汉水蒸盆、白火石汆汤、酸辣小鱼、水煮鱼片、鲫鱼荷包蛋等极具当地风味特色小吃，更是汉阴对外交流的一张名片。

本期《中式面点师》由陕西名厨杨勇、韩同平、曾祥安、卜照磊四位老师将汉阴五十余道特色菜肴，四十余款汉阴特色小吃，采取理论+现场实操教学相结合的方式进行授课。老师与学员面对面教学并增加了互动答疑、巡查督导环节，方便了老师与学员的沟通交流，课后学员积极动手并将实操作品在培训学习群展示交流、互相点评、相互汲取经验，学习氛围浓厚。

通过本期中式面点师技能提升培训课，帮助了汉阴城乡劳动者及贫困劳动力提升自身职业技能。通过培训掌握一门技能并根据学员的意愿引导广大城乡劳动者及贫困劳动力到企业就业，努力实现“培训一人，就业一人”的目标，缓解县镇村人员就业压力，更好的发挥技能培训助推脱贫攻坚作用，切实提高人民群众的生活质量和水平。