汉阴县市场监督管理局关于130批次食品安全监督抽检情况的通告

索引号: xzfgzbmscjgj-GK-2020-0002 发布日期: 2020-11-12 17:11
来源: 县市场监管局
内容概述:
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       近期,汉阴县市场监督管理局组织抽检谷物制品29批、淀粉制品1批、食用淀粉2批、调味品25批、蔬菜制品3批、食用菌制品5批、酒类1批、坚果与籽类1批、糕点32批、熟肉制品7批、饮料16批、豆制品6批、食用油脂制品1批、火锅菜品1批,根据食品安全国家标准检验和判定,抽检项目全部合格。
  特此通告。

  附件:1.本次检验项目;



  汉阴县市场监督管理局
  2020年11月9日


  附件1:

本次检验项目

  一、谷物制品
  (一)抽检依据
  抽检依据为GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》,GB/T1355-1986《小麦粉》,GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。
  (二)检验项目
  抽检项目包括:铅、镉、铬、水分、总汞、总砷、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、二氧化钛、铝的残留量、二氧化硫残留量。
  二、淀粉制品
  (一)抽检依据
  抽检依据为GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》,GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。
  (二)检验项目
  抽检项目包括:铅、铝的残留量、二氧化硫残留量。
  三、食用淀粉
  (一)抽检依据
  抽检依据为GB/T10463-2008《玉米粉》,GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》。
  (二)检验项目
  抽检项目包括:铅、灰分、水分。
  四、调味品
  (一)抽检依据
  抽检依据为整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》GB/T18186-2000《酿造酱油》,GB2717-2018《食品安全国家标准酱油》、GB/T18187-2000《酿造食醋》,GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》,NY/T1040-2012《绿色食品食用盐》,GB/T317-2018《白砂糖》。
  (二)检验项目
  抽检项目包括:苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV、氨基酸态氮、铵盐、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、总酸、游离矿酸、脱氢乙酸、亚硝酸盐、铅、氯化钠、水分、总砷、镉、总汞、二氧化硫残留量、干燥失重。
  五、蔬菜制品
  (一)抽检依据
  抽检依据为GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》,GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。
  (二)检验项目
  抽检项目包括:铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、二氧化硫残留量、亚硝酸盐、脱氢乙酸。
  六、食用菌制品
  (一)抽检依据
  抽检依据为GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》,GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。
  (二)检验项目
  抽检项目包括:铅、镉、总汞、总砷、二氧化硫残留量。
  七、酒类
  (一)抽检依据
  抽检依据为合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,产品明示标准及质量要求,GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》,GB2758-2012《食品安全国家标准发酵酒及其配制酒》。
  (二)检验项目
  抽检项目包括:酒精度、苯甲酸、铅、糖精钠、甲醛、二氧化硫残留量。
  八、坚果与籽类
  (一)抽检依据
  抽检依据为GB19300-2014《食品安全国家标准坚果与籽类食品》,GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》,GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。
  (二)检验项目
  抽检项目包括:酸价、过氧化值、铅、糖精钠、甜蜜素。
 九、糕点
  (一)抽检依据
  抽检依据为GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,GB7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》,GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》。
  (二)检验项目
  抽检项目包括:酸价、糖精钠、过氧化值、苯甲酸、山梨酸、铅、总砷。
  十、熟肉制品
  (一)抽检依据
  抽检依据为GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。
  (二)检验项目
  抽检项目包括:胭脂红、亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸。
  十一、饮料
  (一)抽检依据
  抽检依据为GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》。
  (二)检验项目
  抽检项目包括:苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、甜蜜素、铅、糖精钠。
  十二、豆制品
  (一)抽检依据
  抽检依据为GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》。
  (二)检验项目
  抽检项目包括:苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、铅、糖精钠、二氧化硫残留量。
  十三、食用油脂制品
  (一)抽检依据
  抽检依据为GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》,GB15196-2015《食品安全国家标准食用油脂制品》。
  (二)检验项目
  抽检项目包括:酸价、过氧化值、铅、总砷、苯甲酸、糖精钠。
  十四、火锅菜品
  (一)抽检依据
  抽检依据为GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。
  (二)检验项目
  抽检项目包括:苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、糖精钠。