汉阴切实加强冷链食品新冠肺炎疫情防控工作

  对冷链食品经营主体进行摸排。对辖区内的农贸市场、超市、餐饮单位进行摸排登记，对其经营的品种、数量等情况进行备案，对摸排出来的36家销售的无核酸检测报告的越南巴沙鱼片、印尼带鱼、美国牛肉等立即下架、封存，并及时将摸排统计表报县疾控中心进行核酸检测。

  督促经营者落实主体责任。要求暂停进购疫情严重地区进口冷冻食品，不得加工、销售无核酸检测报告、检验检疫证明，消毒合格证明的冷链食品，落实索证索票和进货查验，建立购买者实名登记台账，认真做好销售记录，收到疫情防控协查必须第一时间报告。同时要求其落实疫情防控措施，戴口罩，测体温，定期消毒，严格做好个人防护。

  配合开展核酸检测。安排人员配合县疾控中心对冷冻食品经营店的畜禽肉类、水产品、冷冻海鲜产品以及外部环境、从业人员等开展核酸检测工作，截至目前已配合抽检29家120余批次。

  加强餐饮服务单位检查。检查餐饮服务单位原材料进货验收、索证索票情况，重点对餐饮服务单位海鲜、冷冻肉类、鱼类产品的进货查验情况进行检查，督促餐饮单位落实登记、测温、通风、卫生消毒、戴口罩等疫情防控措施和工作要求；倡导餐饮单位主动提供并引导顾客使用公筷公勺，实行分餐制，鼓励隔座就餐、分时段、打包就餐，养成良好的文明就餐习惯。