漩涡市场监管所:整治“小餐饮”描绘新画卷
小餐饮店的食品安全不仅关系着“舌尖上的安全”,同时也是创建国家卫生镇的重要一环,为提升辖区内小餐饮整体质量及服务水平,漩涡市场监管所开展“小餐饮”整治行动,助力国家卫生镇创建。
对辖区内小餐饮店进行拉网式检查,一是着重检查经营单位证照、从业人员健康证情况。二是着重检查食材储存、食材进购索证索票情况。三是着重检查经营场所环境卫生,餐具消毒措施,防尘、防蝇、防鼠及上下水设施情况。在检查的同时,工作人员积极宣传长江禁渔、野生动物保护、提倡公筷公勺及反对粮食浪费等知识,张贴宣传海报及禁烟标识。
接下来,漩涡市场监管所对小餐饮行业的整治将持续推进,努力营造健康干净的就餐环境。
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