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县市场监督管理局组织召开“放心食品超市”自我承诺宣传活动

作者:冯玉彦 来源:县市场监管局 发布时间:2022-08-12 15:25

  为充分发挥社会监督作用,进一步督促超市落实食品安全主体责任,强化经营者食品安全自律意识,结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,8月12日,汉阴县市场监督管理局组织全县大型超市召开“放心食品超市”自我承诺活动暨食品安全培训会。

  会上传达学习了汉阴县市场监督管理局《关于开展放心食品超市自我承诺活动的通知》精神,详细解读《食品经营过程卫生规范》和《陕西省食品销售者食品安全自查指南》等相关法律法规,活动中,15家大中型超市签订了《放心食品超市自我公开承诺书》,企业代表宣读了承诺内容,公开向社会承诺:“严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规规定,承担第一责任人责任,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任”等内容。并将《放心食品超市自我公开承诺书》张贴于经营场所的显著位置,便于消费者监督。

  此次“放心食品超市自我承诺”活动选取规模较大、管理较为规范的大中型商超、连锁超市开展。活动以承诺书在经营场所显著位置公示为主要形式,便于消费者监督。承诺内容对照建立公开承诺、自查报告等制度,切实落实进货查验、经营过程管理、风险管控、检验检测、信息公示等各项食品安全主体责任等方面。
  下一步,汉阴县市场监督管理局要求各市场监管所继续推进此项活动,一要督促食品企业全面落实食品安全主体责任,履行食品安全义务;二要加强放心食品超市自我承诺情况的监督检查,对于发生食品安全违法行为的要依法从严查处;三要继续加大宣传力度,强化社会舆论宣传力度,引导社会各方齐抓共管食品安全管理工作,确保人民群众舌尖上的安全。