县市场监管局开展春节期间食品安全专项抽检工作
为防范化解春节期间食品安全风险隐患，切实保障全县人民能够安全、健康、祥和地过节，连日来，汉阴县市场监督管理局开展春节期间食品安全专项监督抽检工作。
此次抽样主要围绕春节期间食品消费特点，以问题为导向突出重点场所、重点品种和重点项目，计划抽取粮食加工品、食用油、调味品、肉制品、乳制品、速冻食品、炒货及坚果等节日消耗量大的食品，重点检测重金属、农兽药残留、真菌毒素、微生物污染等项目。
样品抽取后将及时送到食品检测实验室进行检验，对抽检不合格食品，市场监管部门将依法采取下架、召回、封存等风险防控措施，并通过政府网站等平台及时向社会公开监督抽检结果和不合格食品核查处置的相关信息。
下一步，县市场监管部门将持续加强对不合格食品生产经营企业的监管力度，规范企业生产经营行为，落实食品安全主体责任，及时消除食品安全隐患，为市民度过一个欢乐祥和的节日，创造良好、放心的食品消费环境。
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