汉阳镇:“旗帜”飘扬 用“烹”然心动打好特色餐饮牌
一方水土一方人,一方人做一方宴,乡宴浸透着最朴实纯粹的浓浓人情味。4月27日上午,汉阳镇集镇街道两边,大大小小的餐馆都紧锣密鼓地挂起了“旗帜”。为了迎接“五一”小长假的来临,汉阳镇结合自身特色,积极开发,不断创新,打造了独具汉阳特色的美食一条街,实现产旅融合。
小魏家常菜、汉阳美食、小村烟火、雷记烤鱼,沿街望去,迎风飘扬的“旗帜”就如一幅导引图,引导前来品尝美食的游客探索挖掘汉阳味道。
据了解,近年来,为了让产业成为乡村振兴的有力抓手,成为带动汉阳经济发展的新引擎,汉阳镇党委、政府不断扶持镇域美食产业建设,如汉阳蒸盆子、特色烤鱼、汉阳烧烤、秘制酸菜鸡等,以此来吸引八方来客品尝汉阳味道、感受汉阳文化。
汉阳镇用色香味俱全、令人垂涎欲滴的本土美食,扩大文旅品牌的影响力,丰富文化旅游消费业态,对促进消费持续恢复有着重要意义。
下一步,汉阳镇将继续探索新派美食,在保留传统汉阳特色的基础上加以创新,全面优化提升旅游服务能力和水平。同时,也会加强食品安全生产经营监督管理,建立起更加完善的长效机制,为游客的安全游玩、安全饮食筑牢保障。
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