汉阴县召开2023年秋季校园食品安全安排部署暨培训会

  8月25日，汉阴县召开2023年秋季校园食品安全安排部署暨培训会，贯彻落实省、市校园食品安全会议精神，安排部署汉阴县秋季开学季校园食品安全工作。县食药安委副主任、县政府副县长宋国卿参加会议。

  会议组织全体人员观看了食品安全警示教育片，学习了习近平总书记关于食品安全系列重要讲话，宣读了《关于加强2023年秋季开学季校园及周边食品安全监管工作的通知》，城关镇政府、涧池市场监管所、长兴学校、实验小学、第二幼儿园负责人分别就如何做好校园食品安全工作作了表态发言。

  宋国卿从“提高认识，时刻紧绷校园食品安全这根弦;完善机制，促进校园食品安全工作规范化;夯实责任，确保学校食品安全工作落到实处”三个方面指出了校园食品安全的重要性，提出了完善机制和加强管理的措施，强调各学校要明确职责，建立食品安全负责制和食物中毒事件的报告制度以及应急处理工作预案，严肃处理疏于管理、工作不力、迟报漏报等情况。县市场监管局局长石良对校园食品安全管理中的重点、难点问题进行了深入剖析，要求各单位要以认真负责的态度、扎实的工作作风把工作做深、做细、做实，确保校园食品安全无事故。

  最后，县市场监管局从“食品安全管理、加工操作要求及人员卫生要求、食物中毒的常见原因、预防食物中毒的基本原则、操作间管理规范、学校食堂常见问题及对策、校园食品安全相关法律法规”七个方面为参会人员作了详细培训，还对汉阴县“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台操作方法作了培训。