关于持续加强涧池烩面片特色美食产业奖补扶持办法的提案

  近年来，在县委、县政府的领导下，汉阴县紧紧围绕“陕菜之乡”金字招牌，“涧池烩面片”作为汉阴县独具特色的美食品牌，以其独特的制作工艺、丰富的食材搭配和鲜美的口感赢得了广泛赞誉，成为安康人的“乡愁”品牌，并受到县内外食客的青睐。近年来，在县委、县政府的领导下，汉阴县以“陕菜之乡”金字招牌为动力，不断推进汉阴美食产业发展，使汉阴美食的知名度和美誉度不断提高。为了进一步做强做大“涧池烩面片”特色美食产业，提升其品牌影响力和市场竞争力，作为汉阴县的一张美食名片，“涧池烩面片”不仅承载着地方文化，更是推动地方经济发展的重要力量。

  一是加强品牌延伸。推行“五统一”标准：为实现品牌化、标准化经营，我县积极推动“涧池烩面片”总部店及旗下各类店铺达到统一门头、统一餐具、统一平台、统一专柜、统一文化的“五统一”标准。以及统一烹饪工艺、统一员工培训、统一资金结算、统一食材配送等规范化经营方式，巩固涧池烩面片内在质量和外在形象。同时，利用各类媒体和平台加大宣传力度，提升品牌知名度和美誉度。这不仅提升了品牌形象，也确保了产品质量的稳定性和一致性。

  二是加大政策扶持。为支持“涧池烩面片”特色美食产业的发展，我县已设立专项资金，并出台了《汉阴县“涧池烩面片”特色美食产业发展奖补办法(试行)》。该办法明确了各类店铺的补助标准，如总部店一次性补助20万元，国内一线城市、西安市旗舰店每家补助20万元等，安康市(含各县)旗舰店每家补助15万元;一线城市、西安市直营店、加盟店每家补助5万元，安康市(含各县)直营店、加盟店每家补助3万元，有效激发了经营主体的积极性和创造力。

  三是持续优化奖补政策。将继续关注“涧池烩面片”特色美食产业的发展动态，根据市场变化和经营主体的实际需求，适时调整和优化奖补政策，确保其针对性和有效性。

  四是加强品牌建设与保护。我们将进一步加强“涧池烩面片”品牌的建设和保护工作，建立健全品牌管理制度和监管机制，防止假冒伪劣产品的出现，维护品牌形象和消费者权益。

  五是推动产业升级与创新。鼓励和支持“涧池烩面片”特色美食产业在保持传统特色的基础上进行创新和升级，引入现代科技和管理理念，提升产业的整体竞争力和可持续发展能力。

  六是加强人才培养与引进。加大对“涧池烩面片”特色美食产业人才的培养和引进力度，为产业发展提供有力的人才保障。通过举办培训班、现场观摩会等形式，提高从业人员的技能水平和综合素质。

  下一步，我局将继续加强推动地方经济发展、促进文化传承的重要举措。工作推进力度，我们将继续秉持开放、合作、共赢的理念，与广大经营主体和社会各界携手共进，共同推动“涧池烩面片”特色美食产业的繁荣发展。