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汉阴县加强动物产品检疫监管确保人民群众吃上“放心肉”

作者:陈光德 刘健 来源:本站原创 发布时间:2014-01-09 17:23

    为进一步加强汉阴县肉食品质量安全监管, 1月2日—8日,县农业局副局长陈晓军带领县动物卫生监督所执法人员先后对县城及各集镇农贸市场集中开展了为期7天的执法检查,共检查肉食品经营户152家。此次检查的主要内容是肉食品经营户所经营的肉食品 “三章、两证”是否齐全,是否经营病死畜禽产品,购入的畜禽产品数量与畜产品检疫证明是否相符,经营场所是否整洁、卫生等。 

    从检查结果来看,大多数经营户能做到守法经营,但仍查出有3家经营户证物不符,有82公斤猪胴体无检疫合格印章。依据《中华人民共和国动物防疫法》,执法人员对违法经营户进行了相应的处罚,并对无检疫合格印章的猪胴体进行补检,对检疫不合格的16公斤胴体进行了无害化处理。同时,要求经营户主动将检疫证明张贴或悬挂于摊位显眼位置,便于消费者查询;严禁销售未经检疫或检疫不合格畜禽产品;进一步加强责任意识,做到遵纪守法,努力消除不安全隐患,切实保障人民群众的身体健康。 

    汉阴县动物卫生监督所将进一步加大巡查力度,确保“双节”期间肉食品质量安全,使全县人民能够吃上“放心肉”。