双乳镇食安所检查镇机关食堂食品卫生工作

    10月27日，双乳镇食安所到镇机关食堂检查食品安全卫生。　　
   
    检查中，机关食堂正在准备晚餐，餐厅地面干净、桌椅整齐。检查组对食堂采购渠道进行了详细了解，查看了食堂整体环境，检查了厨房设备运行情况。检查组对机关食堂在优化服务、保证食品安全和环境卫生等方面的成效给予了充分肯定。同时，要求机关食堂在选购食材上要进一步严把采购渠道关，在正规化、规模化的供货商中选购，保障供货质量；在硬件设施上，要加强厨房设施设备平时的保养和维修，保证设备的正常使用；在食堂菜品上，要进一步在营养健康、质量份量和卫生安全上下功夫，让机关干部职工吃得放心、吃得安心、吃得健康，提高干部职工的满意度；在饭菜食用程度上，还要尽可能的准确掌握每顿饭就餐人数，合理烹饪饭菜，力争达到“光盘”标准，保证无浪费现象发生。