食品安全知识进校园 保障师生“舌尖上的安全”

    新学期开学，为全面落实市、县关于开展“食品安全知识进校园”活动精神，保障师生“舌尖上的安全”,汉阴平梁初中抓的早、动手快，于3月10日联合平梁镇食品药品监督所及工商所对学校食堂进行全面检查。
　　
    此项检查主要从学校食堂食品安全管理体系是否健全、食品中毒事件应急预案是否制定有效、从业人员证照是否齐全、着装是否合格、食品加工设施及贮存和食品留样是否良好规范、餐具清洗消毒是否到位、环境卫生是否整洁、餐厨废弃物处置是否合格、食品原料进货索证索票及台账是否规范到位等一系列工作进行了检查。检查中发现学校食堂总体情况良好，各项证照齐全、制度相对完善、管理比较规范，但是个别地方仍存在安全隐患，当即提出整改意见。同时签订了餐饮服务单位食品安全责任书。
检查组要求，存在的隐患必须立即整改到位，要求将校园食品安全教育列入学校公共安全和健康课程教学内容，全面落实市、县关于开展“食品安全知识进校园”活动精神，实行校领导陪餐制度，每餐至少有一名校领导和两名教师陪餐，确保师生“舌尖上的安全”。