城关镇药监所深入草桥小学督查营养午餐食品安全

    3月12日上午，汉阴县城关镇食品药品监督管理所一行二人，在该镇中心校副校长的陪同下，深入到城关镇草桥小学实地督查营养午餐食品安全。

    督查组一行在该校校长的陪同下，首先对学校食堂的环境卫生、制度建立、操作间布局流程、食品原料购进储存、餐饮具消毒、就餐场所、餐厨废弃物管理等情况进行了检查。随后认真查阅了原材料采购入（出）库记录、食品留样记录、清洗消毒记录、日常管理记录、从业人员健康证等相关材料。同时还询问了营养午餐工程实施情况。最后，检查组一行对该校的食堂食品卫生安全工作规范化管理和营养配餐工作给予了高度评价，同时根据检查中发现的问题进行了指导，并提出了一些建设性的建议。

    通过督查，进一步保障了学校营养午餐和食堂食品的安全。