漩涡镇对全镇景区农家乐食品安全进行集中检查

        漩涡镇自九月份以来开展了以“游凤堰梯田，享稻谷飘香，品富硒美食，感农耕文化”的为主题的汉阴稻香旅游季活动，游客纷至沓来。为了保障游客的身体健康、住宿安全，预防食源性疾病的发生，为游客提供一个安全舒服的体验环境，近日，由漩涡镇农家乐协会牵头，组织镇食品药品监管所、工商所联合等部门对全镇景区农家乐进行了集中检查整治。

        此次共检查对全镇33家农家乐、酒店、餐馆等餐饮重点单位食品原料采购、流通、使用情况、环境卫生、持证上岗等情况进行集中的检查。要求卫生监督员严把落实食品原料进货关，建立食品采购索证、进货验收和台账记录制度，加强餐具的消毒保洁，完善三防措施，确保食品安全。对个别生产经营者食品采购索证台账制度还不健全、卫生环境不达标等问题进行处罚，下发整改通知书，要求及时整改到位。

        通过多部门齐心协力检查整治，对食品从业人员进行预防食源性疾病知识的宣传，不断提高食品安全服务水平，确保为广大游客提供一个安全舒适的环境。