铁佛寺镇全面开展春节期间食品安全整治

        春节临近，外出人员陆续返乡，为了抓好节日期间食品安全监督管理、保障居民食品安全。连日来，铁佛寺镇突出重点、多项举措，不间断进行食品安全整治工作，切实为群众把好食品“入口关”。

        一是扩大宣传教育，提高群众自我保护意识。通过组织各村食品安全协管员、食品生产销售从业人员进行培训，联村干部入户走访等形式大力宣传新修订的《食品安全法》和《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》等食品安全文件精神，提高群众的防范意识，积极引导群众参与到食品安全的监督过程中来。

        二是规范食品安全管理，夯实责任。为避免集体性食品安全事件的发生，我镇确立了以各村为单位确立了的食品安全协管员，切实做好本村春节期间食品安全监督工作，特别是针对春节期间宴席增多情况，要对村上宴席厨师健康状况了如指掌，对食品原材料的来源做到心中有数。

        三是开展专项检查，严格市场监管。铁佛寺镇以集镇、学校、超市和人口密集区周边为重点，组织相关执法人员进行全面排查，严防不合格、假冒伪劣、“三无”、过期变质食品等。