任宇推动汉阴美味走进中国建行

  4月17-21日，受总行办公室之邀，陕西省汉阴县人民政府组织了在中国第二十六届厨师节陕菜品牌创新大赛上获金银奖项的五位厨师，一同进京展示他们的厨艺。通过五位厨师一周以来的展示，一方面体现了汉阴美食文化的魅力和技术实力，另一方面也较好的宣传了汉阴县打造中国富硒美食之都，加强汉阴特色小吃品牌建设，推进美食产业链式发展的区域经济发展模式，也进一步丰富了我行员工的营养配餐和对汉阴美食的兴趣。

  汉阴县位于陕南秦巴山区，北依秦岭，南靠大巴山，与安康市汉滨区、紫阳等县毗邻，古称西城、安阳、汉宁、安康，唐至德2年(公元757年)始名汉阴至今，全县辖10个镇，141个行政村，版图面积1365平方公里，总人口约为31万。境内山川秀丽，物阜民殷，人杰地灵，素有安康“鱼米之乡”美誉。

  “虽蓬室柴门，食必兼肉”，西北人的粗狂与豪爽，就充分的体现在了汉阴美食中。既有：冬季养生宴、臻熙蘑菇宴等被评为中华名宴的整席，也有：白火石汆汤、汉水蒸盆子、酸辣茴香小鱼、墨鱼汤等中华名菜，炕炕馍、豆腐干、米馍、油炸米饺、汉阴烩面片等中华名小吃。

  “蕨粉皮子，吃起来爽口，味道杠杆的”，在美食周上，我行员工对汉阴美食赞不绝口，表示能在家门口品尝到地道的地方名吃也是大家的口服。

  举办本次活动，抓准了当地最富盛名的美食文化为核心点，既是总行精准对接贫困地区实际需求的具体体现，又是精准帮扶、大力扶持地方产业的一个缩影。在协助地方政府打赢脱贫攻坚战的同时，以点带面，积极扩大地方美食的品牌影响力，把总行的定点帮扶工作引向深入，以取得更显著的成效。