汉阴万亩油菜薹新鲜上市

  2月5日正午，暖阳融融，在汉阴平梁镇兴汉农机专业合作社科技示范基地的油菜田里，几名妇女双手上下翻飞，没多久，水灵灵的油菜薹就装了好几筐。在合作社的包装车间里，工人正忙着称重、捆扎、装袋、入箱。两个小时后，200多公斤富硒油菜薹整齐地装车发往省城。

  据了解，今年汉阴共种植油食两用油菜1万亩，主要选用品种为中油杂19，硒滋圆1号、2号，中油高硒1号、2号，油菜薹颜色翠绿、口感脆嫩、营养丰富，富含胡萝卜素、维生素C、硒、钙等微量元素，具有降低血脂、解毒消肿、强身健体的作用，是春节期间一道健康美味的时令佳肴。目前，我县油菜薹已全部进入采收期，可有效保障春节期间广大群众蔬菜消费需求。