师徒帮带“六个一”活动 | 双乳村产业发展的几点认识和思考
我自2021年8月驻村以来，紧紧围绕第一书记职责任务开展工作，把建强村党组织、推进强村富民、提升治理水平，为民办事服务作为首要任务贯穿始终。通过书记遍访、参与村级事务，对双乳村主导产业的发展现状和市场前景做了深刻了解，又通过查找资料，了解政策，从工作经验和发展形势实际出发，通过抓住主要矛盾、理清发展思路、明确发展目标的路径，对双乳村现阶段的产业定位、产业方向、产业规模、产业类型做了诸多思考，梳理归类后整理如下：
一、双乳村产业发展现状
双乳村位于县城以东22公里处，版图面积2.8平方公里。辖12个村民小组，1446户共4394人，其中：一般脱贫户114户284人，监测对象5户25人。双乳村背依凤凰山，环抱月河水，人口集中居住于月河川道，十天高速公路、平涧一级公路、阳安铁路穿境而过，交通十分便利。双乳村于2021年3月被汉阴县确定为首批乡村振兴示范村。全村耕地面积2400亩，林地面积160亩。成立了硒莲农民专业合作社和福源猕猴桃专业合作社，已发展荷虾共养产业500亩，初步建成观光、休闲、旅游于一体的千亩荷塘田园综合体雏形。建成水肥一体化高标准猕猴桃园100亩，提升改造优质黄桃园50亩。主导产业以小龙虾、猕猴桃、莲藕为主，推行“三个一”产业发展模式，采取“集体合作社+企业+贫困户”运营方法推动“三变”改革。两家合作社采取土地出租、村民务工、发展产业、配股分红等措施，带动178户605人带资入社实现分红。保证群众持续稳定增收。小龙虾产业从2020年投入40万元、营收23.5万元到2021年投入40万元、营收41万元，基本实现投入产出持平，稳步达到增收的目标。
二、双乳村产业发展存在的困难及问题
国内经济衰退、疫情反复、灾害天气影响，对农业产业产生巨大冲击，通过对小龙虾、莲藕价格、市场、产量、劳动力成本等综合因素的分析评价，今年的农业综合产值有所下滑。按照当前高质量发展和产业改造、优化升级目标，结合双乳村产业发展的实际情况，对现阶段双乳村产业急需转变提升的四个事项进行如下总结：
(一)村级合作经济组织经营管理差，收益分红少。双乳村小龙虾受养殖数量、规模的影响长期产量不高，还因缺水、水质差、虾苗质量、灾害天气等因素造成产量不稳定。小龙虾价格受市场行情波动，销售市场区域及范围，运输成本的影响造成出售到市场的价格低，每年实际投入成本大，产出收入收益小。综合诸多因素，市场行情、灾害天气都是人为无法控制的因素。只有通过转变经营理念，提升管理水平，开发利用资源，因地制宜，综合利用，充分利用荷塘、荷叶、荷花、莲蓬、莲藕、小龙虾的有效价值和使用价值，才能发挥效益最大化。在现有“荷虾共养”模式的基础上，探索综合利用荷塘优势，发展荷塘养鱼、闲置的荷塘水面养鸭、更换莲藕新品种、增加莲蓬收入实现多途径增收。以创建千亩荷塘3A旅游景区为载体，打造荷塘景区，开发荷塘景区综合利用价值。增加小龙虾垂钓、荷塘观光小火车、马家院子民宿、小龙虾餐饮街区，荷塘景区相亲大会等，走深度农旅融合发展，三产带动一产，提高荷塘景区综合经济效益。
（二）提升完善双乳村千亩荷塘3A旅游景区的公用服务设施和配套游乐设施。建议将沈启贤将军故居、马家院子民宿、小龙虾餐饮街区、游客接待中心、农家乐、游乐场及游乐设施等项目纳入省市县镇重点项目建设范畴，包装设计、策划推介一批以“莲”文化主题的集民宿、餐饮、娱购为一体的千亩荷塘田园风光建设品牌项目，整体打造农旅融合发展的双乳镇千亩荷塘田园综合体，积极争取上级部门的项目资金支持，以及通过招商引资、招商合作、招商开发等多形式的开放发展模式共同建设千亩荷塘旅游景区。
（三）延伸小龙虾、莲藕的产业链和价值链，提升农产品加工转化成果。双乳村自2010年开始种植莲藕，发展“荷虾共养”模式，以起步早、发展好、规模大（县内）培植了良好的发展优势。曾经开发过荷叶茶、荷叶酒、莲藕宴闻名县内外。期间也经历了不少的坎坷和无数的波折。总体来看，产业发展受资金限制，开发项目少，投资经营失败等因素仍处于起步阶段，保留延续发展下来的小龙虾、莲藕系列产品少，在过去“要数量不要质量，要规模不要效益”的错误认识下，主导产业始终未能发展壮大起来，实现较好的效益。这也促使我们重新审视和研判，开发小龙虾、莲藕的系列产品的方向和目标，结合近年来县镇项目支持发展，已建成双乳镇区域综合性冷库，小龙虾分拣深加工车间，为后期的小龙虾速冻食品加工、烘焙即食食品加工奠定了加工储藏基础。为进一步延伸小龙虾、莲藕开发利用的有效价值提供了条件，延长小龙虾，莲藕开发利用的利益链条提供了保障。
（四）发展长短结合的产业，实现农业产业多种经营。双乳村现有猕猴桃100亩，黄桃园50亩，村组自留地200余亩。坚持因地制宜，综合利用，响应“稳粮扩豆增油”计划，在产业园套种玉米、大豆、蔬菜等农业经济作物，提升产业附加值。同时争取上级部门产业奖补扶持资金，为农业产业提供更多支持。发动组织村民参与大豆玉米带状复合种植技术，在原有油菜、水稻的收益外，增加玉米、大豆、蔬菜种植的收益，发挥村集体经济的经营管理水平，为后期的产业布局和产业规划形成有效的经营管理经验和实践依据。
三、双乳村产业发展的对策及建议
（一）探索深度开发挖掘优势资源，实现资源开发利用最大化。坚持市场导向有序推进，采取分散经营、抱团发展的发展思路，充分尊重市场经济的供需规律、村情实际的自然规律，充分发挥市场经营主体带动作用，让产业走规模化、集约化、精细化、专业化道路，切实做大做强产业，实现互助互补多赢目标。鼓励支持双乳村籍在外创业务工能人和劝募乡贤回村创业，给足用活县镇招商引资优惠政策，结合本村经济社会发展、自然资源资产等条件，围绕开发民宿、餐饮、娱乐、购物等业务项目，延伸小龙虾、莲藕系列产品开发，综合利用荷塘、荷叶、荷花、莲蓬、莲藕、小龙虾等资源，创办各类企业或产业专业合作社。
（二）探索构建产业扶贫长效机制，实现强强联合、长短结合的发展模式。双乳村继续与江河村、集镇社区开展“三联”工作，以支部联建为核心，以产业联盟为路径，以资源联享为基础，打破村域制约，搭建村级产业互动共融、协同发展的互帮互助平台，形成抱团取暖、合作共赢的发展局面。推行“三个一”产业扶贫新机制，以硒莲、福源农业专业合作社为纽带，统筹解决集约产业发展土地、资金、技术、市场等问题，把脱贫户和农户组队抱团发展结成利益共同体，将配股资金注入产业合作社，实现配股分红。采取土地出租、村民务工、发展产业、配股分红等措施带动农户增收；依托村内四家社区工厂，为搬迁户和脱贫户提供240余个就业岗位，确保群众脱贫增收及集体增利。
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