我县积极备战2015首届陕西厨师烹饪技艺大比武活动

        为迎接第25届中国厨师节，选拔出具有代表陕西烹饪技术水平的精英参加25届中国厨师节期间举办的中国厨师烹饪技艺大比武活动，陕西省烹饪协会定于8月22日至8月23日在西安举办。

        目前，陕西各地县均在积极备战，而在备战的各地县中，汉阴更是高度重视，县人大常委会副主任谢继来同志、小吃办主任潘应全同志、小吃协会会长李爱群同志亲自组织，于8月7日召开了赛前动员会，为汉阴参赛选手加油鼓劲，要求大家珍惜机会，积极准备，争取赛出水平，赛出成绩。还邀请中国烹饪大师毛朝军老师到现场对此次比赛要求的刀工切姜丝、整鸭脱骨技术进行现场指导，并向各位参赛选手介绍比赛细则及比赛过程中应注意的事项。

        据了解，此次比赛成绩优异者，不仅可以获得陕西特级烹饪大师、名师称号，还将被推荐参加2015年第25届厨师节上的总决赛。