您现在的位置:汉阴县人民政府>政务要闻>汉阴要闻

汉阴要闻

汉阴厨师在中国第29届厨师节获佳绩

作者:余国玉 来源:本站原创 发布时间:2019-09-27 08:46

  9月23日至25日,中国第二十九届厨师节在天津举行,我县厨师张晶晶分别获得中餐技能创新大赛银奖、第五届中国厨师职业技能大比武刀工“最佳呈现奖”。

  本次活动的主题为“展大师厨艺,品津门美食,挖掘特色饮食文化,献礼新中国70周年”本届厨师节汇聚了全国1500名厨师精英和中国烹饪大师, 在15项个人赛和3项团体赛上激烈角逐,同场切磋交流技艺,涌现一批符合品质餐饮发展需求的高素质人才。我县厨师张晶晶自创菜品“扒酿羊肚菌”、刀工菜“土豆丝、蓑衣黄瓜”获得专家和评委一致好评,参加两个项目分别获得银奖和最佳呈现奖。