蒲溪小学:营养餐升级学生吃饱更吃好

作者:刘康辉 来源:蒲溪小学 发布时间:2022年04月12日 11时23分

  干净整洁的厨房,营养均衡的菜谱,齐全的设施设备…今年以来,每天早上8点和中午12点下课铃一响,蒲溪小学食堂就热闹起来了。

  “我最喜欢吃学校的饭菜了”,“有黑米稀饭,墨鱼汤,花卷,炒米饭,每天每餐都不一样”,“每周还发面包和水果”。对于学校每天的早餐、午餐,家长、孩子们赞不绝口。
  “实施营养改善计划学校食堂的粮油肉、调料、蔬菜等大宗物品全部通过政府公开招标,确保了原材料来源安全”,总务处负责人介绍说,“学校还实施明厨亮灶工程,实行校领导、家长、教师陪餐制度,确保食品安全放心,每周每天按照营养食谱均衡搭配,确保饭菜营养可口”。
  该校在学生营养工程实施过程中,严格执行上级政策和规定,按照食品安全管理相关规定,合理设置学校食堂原料存放、加工操作、备餐分餐场所;结合校情,制定了营养餐管理的一系列制度及措施;在食堂外、公众号公示“每周营养食谱”;通过抓制度、严把关、建好帐等一系列工作流程,确保了营养改善计划规范、科学、健康、有效运行。把学生营养改善计划这项惠民工作做好,让孩子们吃饱更吃好,让家长放心、满意。