蒲溪小学：营养餐升级学生吃饱更吃好
作者：刘康辉
来源：蒲溪小学
发布时间：2022年04月12日 11时23分
干净整洁的厨房，营养均衡的菜谱，齐全的设施设备…今年以来，每天早上8点和中午12点下课铃一响，蒲溪小学食堂就热闹起来了。
“我最喜欢吃学校的饭菜了”，“有黑米稀饭，墨鱼汤，花卷，炒米饭，每天每餐都不一样”，“每周还发面包和水果”。对于学校每天的早餐、午餐，家长、孩子们赞不绝口。
“实施营养改善计划学校食堂的粮油肉、调料、蔬菜等大宗物品全部通过政府公开招标，确保了原材料来源安全”，总务处负责人介绍说，“学校还实施明厨亮灶工程，实行校领导、家长、教师陪餐制度，确保食品安全放心，每周每天按照营养食谱均衡搭配，确保饭菜营养可口”。
该校在学生营养工程实施过程中，严格执行上级政策和规定，按照食品安全管理相关规定，合理设置学校食堂原料存放、加工操作、备餐分餐场所；结合校情，制定了营养餐管理的一系列制度及措施；在食堂外、公众号公示“每周营养食谱”；通过抓制度、严把关、建好帐等一系列工作流程，确保了营养改善计划规范、科学、健康、有效运行。把学生营养改善计划这项惠民工作做好，让孩子们吃饱更吃好，让家长放心、满意。
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